Blue Celadon Corporation ブルーセラドン株式会社
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サイアム セラドン新宿タカシマヤ店
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タイ国商務省認定レストラン
サイアム セラドン新宿タカシマヤ店
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ハーブや野菜たっぷりのタイ・チェンマイ地方の料理を中心に人気の最新タイ料理も取り揃えております。本国の有名ホテル出身のシェフが翡翠色の美しいタイ王国特産の青磁器「セラドン食器」を使い、上質な自慢の料理をお客様へお届けいたします。清潔感のある白とグリーンが基調の明るい店内では、木のぬくもりを感じながら、ゆっくりと奥深いタイの世界をお楽しみ頂けます。
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店名 サイアム セラドン新宿タカシマヤ店
住所 〒151-8580 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア 12F
タカシマヤタイムズスクエアのオフィシャルサイトはこちら
電話番号 03-5361-1851
アクセス JR新宿駅 新南口 徒歩1分
都営新宿線新宿駅 徒歩5分
都営大江戸線新宿駅 徒歩5分
京王新線新宿駅 徒歩5分

営業時間
********************************
※まん延防止等重点措置により2022年3月21日(月)まで、下記の営業時間とさせていただきます。
11:00〜20:00(LO19:00)
酒類販売中止
※2022年3月22日(火)〜 営業時間を延長し、営業内容を変更致します。
すべての曜日共通
11:00〜23:00(LO22:00)
行政の要請を遵守いたします。お客様にご協力をお願いするにはご了承をお願い申し上げます。 今後の状況変化により予告せずに サービス内容が変わる可能性がございます。
********************************
【ランチタイム】
平日11:00〜17:00
土日祝11:00〜16:00
年末年始の営業時間につきましてはこちらをご覧ください。
定休日 不定休(タイムズスクエアに準ずる)
グルメサイト ホットペッパー(HOT PEPPER) Go To Eat
食べログ Go To Eat
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★サイアムセラドン新宿店 春のおすすめスイーツ 『桜色のカオニャオマムアン』

〜タイもち米とフレッシュマンゴーのスイーツ〜 1,280円(税込)
タイマンゴーの濃厚な甘みと ココナッツミルクで味付けした もち米が相性抜群の タイマンゴー定番のスイーツです。 日本の春の彩りである桜をアレンジしました。
『 カオニャオマムアン 』 もち米とフルーツの組み合わせに 驚かれる方も多いと思われますが とても良く合う組み合わせなんです。 是非、この機会にご賞味なさってみてください。 特に女性の方々から「美味しい」とお褒めいただける タイの伝統的な料理の一品です。
桜色のカオニャオマムアン

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★サイアムセラドン新宿店 冬のおすすめオリジナルメニュー 期間限定販売

ガパオ香るいかめし
【ガパオ香るいかめし】★★☆ プラームック・ヤツサイ・ラート・ソースガパオ1,380円(税込)

タイ・チェンマイ料理 サイアムセラドン新宿タカシマヤ店では 四季折々に季節のおすすめメニューを発売しています。 冬の新メニューは 【ガパオ香るいかめし】★★☆ プラームック・ヤツサイ・ラート・ソースガパオ 1,380円(税込) Sticky Rice Stuffed Squid,Spicy Thai Thai Basil Sauce 「いかめし」にタイごはんの定番「ガパオ」の味付けをつけました。 スパイシーなガパオと唐辛子の香りからタイを感じていただけます。 今が旬の冬野菜 小松菜と柔らかく煮つけた大根を添え、滋養もたっぷり摂れる季節のおすすめの一皿です。

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★サイアムセラドン新宿店 夏のおすすめオリジナルメニュー 期間限定販売

冷製パスタ
鯵と夏野菜のタイハーブ和え 冷製パスタ仕立て 1,408円(税込)

タイ・チェンマイ料理 サイアムセラドン新宿タカシマヤ店では 四季折々に季節のおすすめメニューを発売しています。 2021年夏の新メニューは 鯵と夏野菜のタイハーブ和え 冷製パスタ仕立て 1,408円(税込) Chilled Pasta with Grilled Horse Mackerel & Seasonal Vegetables, Thai Herb Sauce 旬の夏野菜と焼きアジをレモングラスやタイバジル(ホラパー)など数種のハーブで和え、細麺のパスタ・カッペリーニと合わせて 冷製パスタに仕立てました。 爽やかで複雑なハーブの香りと 甘み、辛み、酸み といったタイ料理の醍醐味を味わっていただける 暑い夏にピッタリの冷たい一皿です。 期間限定発売となりますので 鯵と夏野菜のタイハーブ和え 冷製パスタ仕立てを 是非、この機会にお試しください。 料理を創作した店長をはじめ スタッフ一同 お客様のお越しをお待ちしております。

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★「だから行きたいこの店の美味しい理由」でサイアムセラドン新宿タカシマヤ店がご紹介されました!
美味しい理由 Restaurants Park おすすめのお店を紹介する特集 「だから行きたいこの店の美味しい理由」 に掲載されました。
現在、都内各所に6つの店舗を構える タイ・チェンマイ料理 「サイアム セラドン」 あまり知られていないブランドの成り立ちや 創業者の想い、おすすめのお料理など 実際にお料理をお召し上がりいただく際に より興味深く、さらに美味しくなる いくつかのエピソードが掲載されています。

画像をクリック⇒拡大記事がご覧になれます。 影山店長チェンマイガパオ

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★サイアムセラドン新宿店 春のおすすめオリジナルメニュー 期間限定販売
※終売致しました。

ロコモコガパオ
ガパオづくしのロコモコ 1,408円(税込)
粗めに挽いた鶏ひき肉とナンコツにたっぷりのガパオ(タイバジル)を効かせたハンバーグ。菜の花も添えてハワイアン料理でお馴染みのロコモコのスタイルに仕上げました。ソースにもたっぷりガパオを使ったしっかりとガパオライスを感じていただける一皿。
大胆に混ぜてお召し上がりください。

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★サイアムセラドン新宿店 冬のおすすめオリジナルメニュー 期間限定販売
※終売致しました。 

ゲーンパー
濃厚グリーンカレー翡翠麺 1,280円(税抜)
Green Curry Jade Noodles with Avogado & Soft-shell-shrimp


緑色が鮮やかな翡翠麺を濃厚なグリーンカレーで仕上げました。具材には、グリーンカレーと相性抜群のアボガドと茄子、殻ごとお召し上がりいただけるソフトシェルシュリンプを使用し、食べ応えも十分です。




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